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| Der Gemüsebau | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Spinat gibt es aus eigenem Anbau von Mai bis Dezember. Wir bauen ihn großflächig an und ernten ihn immer frisch. Er übersteht leichte Fröste und kann deshalb je nach Verlauf des Winters etwa bis Dezember geerntet werden. Diesmal hat er bis Mitte Januar durchgehalten, aber nun ist er so stark zurückgefroren, dass wir warten müssen, bis er im Frühjahr neue Blätter entwickelt. |
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